Biopekárna Zemanka je jedna z nejrychleji rostoucích firem v oblasti biopotravin v České republice. Biopekárna Zemanka má stabilně v portfoliu 12 pekařských biovýrobků jako jsou sladké sušenky a slané krekry. Výrobky jsou specifické hned v několika oblastech.

Biopekárna vyrábí jen biopečivo, používá ruční výrobu, nepoužívá bílý cukr, ztužené tuky, konzervanty, umělá barviva ani aromata. Oblibu výrobků z Biopekárny Zemanka dokládají i získaná ocenění Česká biopotravina roku 2007 a 2008 v kategorii Pečivo a Nejoblíbenější česká biopotravina roku 2008 u spotřebitelů.

Biopečivo z Biopekárny Zemanka je distribuováno zejména přes prodejny biopotravin, v poslední době rychle roste zastoupení také v maloobchodních řetězcích (dm drogerie, COOP), pro některé pekárna vyrábí biopečivo na zakázku do vlastních značek (Naše bio - Billa a Albert bio).